飲食店のホームページは外注と自作どちらが正解?現場目線で本音で解説

飲食店ホームページを、自分のお店に導入しようと決めた時、
多くのオーナーが、ほぼ同じことで悩みます。

  • 制作会社に依頼しようか?でも、超高額な見積もりが出るのではないか
  • 自分で作れる気もするが、コードを勉強しないとプロ品質は無理ではないか
  • そもそも、素人が作っても様になるものなのか
  • 制作会社との打ち合わせに、かなりの時間を取られるのではないか
  • Wixなどの無料サービスや、フリーのテーマで十分なのではないか

この悩みは、かなりリアルです。
そして、正直に言います。

どれも、間違った悩みではありません。

なぜなら、
飲食店のホームページは、
「見た目」ではなく、経営に直結するツールだからです。

私は、
飲食店を実際に経営しながら、
同時に制作会社として、数多くの飲食店サイトにも関わってきました。

その立場から、
机上の空論ではなく、
**現場で見てきた“本音の結論”**をお伝えします。


自作のメリット・デメリット(リアル)

まずは「自作」からです。

自作のメリット

金額について

制作コストは、最安値です。
これ以上安くする方法は、正直ありません。

現在は、

  • 無料テーマ
  • 有料テーマ
  • テンプレートサービス

など、ある程度デザインやコードが整ったものが、
無料・有料問わず、かなり揃っています。

「とにかく初期費用をかけたくない」
という場合、自作は非常に魅力的な選択肢です。


自作のデメリット

時間について

1からフルスクラッチ(完全自作)は、
まず現実的ではありません。

最低限でも、

  • サーバーの知識
  • ドメインの理解・取得
  • サーバーとの紐付け
  • SSL設定

など、専門用語のオンパレードになります。

技術面について

コード面では、最低でも、

  • HTML
  • CSS
  • JavaScript

この3つの言語を、
ある程度自由に扱えなければ、
プロ品質はほぼ不可能です。

正直に言うと、

PC操作もあまりしてこなかった人は、まず無理

というのが現実です。

集客導線が弱くなりがち

ここが一番の落とし穴です。

テーマやテンプレートを使えば、
「見た目」は初心者でも、そこそこ作れます。

しかし、

  • 電話・予約ボタンの位置
  • メニュー導線
  • 不安を潰す情報設計
  • 滞在時間を伸ばす構成

こういった集客導線設計は、
初心者だと、ほぼ確実に弱くなります。


外注のメリット・デメリット(リアル)

次に、制作会社へ外注する場合です。

外注のメリット

  • 当然、プロ品質で納品
  • 丸投げOK
  • 技術的なことを何も考えなくていい

基本的に、
「時間をかけずに、それなり以上のものが欲しい」
なら、外注は楽です。

ただし、
業者によって当たり外れが非常に大きいのも事実です。

現実的には、
飲食店オーナー同士のつながりで、
紹介してもらうのが、一番安全です。


外注のデメリット

初期費用が超高い

ここが最大の問題です。

飲食店は、
純利益率10%以下の商売です。

そんな中で、

  • 制作費:50万〜100万
  • 場合によってはそれ以上

を、ポンと払えるオーナーは、正直かなり稀です。

多くの場合、

  • 借入
  • 補助金

などを使うことになります。

しかし、

そのサイトが、本当に集客に繋がるかは別問題

ここが、一番のリスクです。

運用は別料金

さらに、

  • 保守費用
  • 更新費用

として、
月額20,000円前後は、覚悟した方がいいです。

作って終わり、ではありません。
ランニングコストも、じわじわ効いてきます。


よくある失敗パターン

現場で、何度も見てきた失敗です。

月額3,000円のサブスク系

「月額3,000円でホームページ作成します」
こういったサービス。

正直に言います。

まず、集客できません。

ありきたりなテンプレートで量産し、
飲食店オーナーを依存させ、
月額課金で業者側の売上を安定させるモデルです。

店舗側にとっては、
“資産になるホームページ”にはなりません。


知人に頼んで微妙な仕上がり

ちょっとウェブ知識がある知人に頼む。

金額は安く済みますが、
仕上がりは、だいたい中途半端。

「安く上げたい」なら、
実は、もっと良い選択肢があります。


自作して途中で放置

一番多いパターンです。

  • わからなくなる
  • 忙しくなる
  • 後回しになる

結果、

  • 未完成
  • サーバー代だけ払い続ける
  • ドメイン代だけ無駄

これが、一番もったいない失敗です。


結論:制作会社が向いている飲食店・自作が向いている飲食店

結論は、かなりシンプルです。

判断基準は「メニュー数」

メニュー数が比較的少ない店舗 → 自作

  • 小規模店
  • メニューがシンプル
  • 写真点数が少ない

こういった店舗は、
自作でも、十分に対応可能です。


メニュー数が多い店舗 → 外注

  • メニュー数が多い
  • コース・単品・ドリンクが豊富
  • 写真・説明が大量

この場合、
情報設計そのものが難易度高です。

自作だと、
ほぼ確実に破綻します。


もし自作するなら、最高の作り方

もし、

「できるだけコストを抑えたい」
「でも、ちゃんとしたものを作りたい」

そう考えるなら、
私の結論はこれです。

WordPress × 飲食店専用テーマで自作

これが、

  • 金額
  • 時間
  • 技術面

すべてにおいて、最適解です。

ゼロから作る必要はありません。
最初から、飲食店向けに設計されたテーマを使う。

これにより、

  • 集客導線
  • メニュー構造
  • 予約・電話導線

を、最短距離で整えることができます。

詳しくは、こちらの記事で、
かなり具体的に解説しています。

▶ 飲食店のホームページは自分で作れる|制作会社に頼まないという選択肢
https://narukami-wptheme.com/2026/01/27/restaurant-homepage-selfmade/


まとめ:高い外注か、弱い自作か、の二択にしない

多くの飲食店オーナーは、

  • 高額な外注
  • クオリティが不安な自作

この二択で悩みます。

しかし、現場を見てきた立場から言うと、
本当の最適解は、その間にあります。

  • 外注ほど高くない
  • 自作より成果に近い

このポジションを取れるかどうかで、
ホームページは、

「ただの名刺」になるか、
「24時間働く営業マン」になるか、
大きく分かれます。

ホームページは、
作ること自体がゴールではありません。

集客と売上に、どう繋がるか。

その視点で、
外注か、自作か、を判断することが、
一番後悔しない選び方です。